Que es un Bento?
Es la forma clasica de llevar el almuerzo a la escuela o al trabajo en Japón, la comida se coloca en una caja separada por compartimientos. Lo llamativo del Bento es la forma de decorar la caja con la misma comida: Conejitos Manzana, Pulpos Salchicha, huevos con forma y color, etc...
Pero no se puede poner cualquier cosa: Lo bueno del bento es que es una dieta equilibrada y saludable, por lo tanto no sep ermiten dulces, comida chatarra y otras cosas...
Como hacer un Bento basico:
El bento normalmente se divide en cuatro partes (Aunque en los Bentos mas elaborados y decorativos es posible encontrar algunas partes mezcladas):
Arroz o fideos: Preferentemente arroz japonés o fideos de soja.Carne o pescado: Teniendo en cuenta "Nada de comida chatarra" se pueden incluir el sushi (Pescado crudo, aunque es un plato demasiado costodos como para que sea comida común), la salchicha (Pueden hacerla pulpo *w*), o cualquier carne o pescado mientras pegue bien con los otros compartimientos.
Vegetales: No hay limites, cualquier vegetal que quieran, sea tomate, brocoli, zanahoria, etc...
Frutas: Igual que con los vegetales, se puede incluir cualquier fruta mientras que el sabor no se traspase a otro compartimiento (No queremos terminar comiendo arroz con sabor a manzana, no?)
La caja para Bento:
Es preferible que la caja tenga compartimientos, pero tambien se puede hacer un bento sin necesidad de dividir las diferentes comidas. En el mercado se pueden encontrar varias cajas con divisiones, pero es mejor que sea una caja para bento (Hasta Hello Kitty tiene una linea de cajas para bentos xD). Sino, un tapper cualquiera, con tal de que sea bastante chato, nos servirá.
A continuación, un ejemplo de las divisiones de una caja de bento:
Espero que les halla gustado esta primera parte, proximamaente subiré la segunda, para hacer un Bento mas elaborado decorando la caja con la comida.
En la etiqueta "Bento" no faltarán tutos para preparar la comida facilmente.
Se cuidan!!
:3 Luly-chan :3
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